向依依

备注:
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一起嗦粉啊!!!

先1384468 感谢团长的团价,当时想着要不要买,男票一听螺蛳粉,马上说买[哭笑]
⭐发货及快递
店家很贴心,9号晚上下的单,10号发货的时候还收到了发货提醒的短信。

坐标浙江,10号发货,12号收到,发的中通。
⭐包装及配料表
快递箱寄来的时候上面有柳州螺蛳粉的标识。手抖拍糊了,买了十包,整整一箱[哭笑]
背面配料表。右边是煮粉的步骤。
料包全家福。
粉的颜色偏黄一点
⭐和好欢螺的一个小对比
家里正好有好欢螺的螺蛳粉,就拿出来对比一下
对比图
好欢螺的,总共8包,包含腐竹花生包,螺蛳粉汤料包,辣油包,酸醋包,酸笋包,酸豆角包和木耳黄花菜包,木耳炒肉黄花菜包是右下角那个,不是海带丝包,图片注解错了[鹿捂脸]佳味螺的,总共七包,腐竹包,辣包,底汤包,酸笋包,酸豆角萝卜木耳包,花生包从配料对比可以看出好欢螺的料更丰富一些,分量也比团品的多,并且包装上都有注明料包名称,更贴心一些。
在后期尝味的时候发现,好欢螺的螺蛳粉汤料包里有螺肉,并且螺丝的底汤味更浓,团品的底汤中药味更浓,在底汤方面比较喜欢好欢螺的,但是男票比较喜欢佳味螺,因为他喜欢吃辣,而好欢螺的辣包不是特别辣的那种,佳味螺的包装上有很贴心地写着,辣包较辣,我不吃辣只放了一点就觉得比较辣,而男票的放了整包,吃得满头大汗,他表示很爽[鹿翻白眼][鹿翻白眼][鹿翻白眼]
⭐煮粉煮粉
每一个菜品都有自己的脾气,所以煮过那么多螺蛳粉,在第一次煮一个牌子的螺蛳粉的时候我还是会按照包装袋上的提示去煮
先把粉直接放在冷水里。开微火煮。(忽略公寓的灶)提示是煮8分钟左右,但我喜欢吃偏软又有点嚼劲的粉,所以煮了25分钟,最后5分钟开盖煮,刚刚好。
🌟加入一点醋会让螺蛳粉更有嚼劲。煮好以后用凉水冲一下,会使粉不容易黏连,更劲道。
冲好以后再烧一点水,大约一瓶农夫山泉的水量,不要太多,汤味会淡,煮开,烫配菜,如果有小青菜等都可以放进去烫。
我是习惯不烫的,腐竹我也比较喜欢吃脆的,就把汤料包倒进去煮一下,然后浇在码好的粉上就可以。当当当当!一碗香喷喷的螺蛳粉就完成啦!
加了红油后。
照片没拍出来,加了辣以后完全红了,男票很喜欢。

⭐食用感受
粉非常有嚼劲,不会软趴趴的,汤底有中药味,汤底在吃过的螺蛳粉中属于中等偏浓的,没有好欢螺的底汤正宗,但是就价格上来说性价比非常高,辣包非常适合喜欢吃辣的,好欢螺的男票吃了说不过瘾。烫把青菜再加个蛋非常爽了!!!这个价格真的无可挑剔。腐竹很脆很好吃!配菜的话酸笋和酸豆角的酸味略微不足,喜欢酸的同学可以在底汤里加点醋,也会非常美味。

在桂林读书的时候,头几年不喜欢吃螺蛳粉,临到毕业忽然被带得很喜欢吃,说不出哪里好,可就是每天都想吃,这就是螺蛳粉的魅力吧。

回家以后吃了十几种的螺蛳粉,第一次写反馈,也是惭愧,所以尽量写得具体一些,想吃到柳州当地正宗的螺蛳粉味不容易,且吃且珍惜,这次跟团还是非常满意且成功的,再次感谢团长~~>3<

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