这是我第一次在路口晒单，发帖的地方都找了半天才找到，也不太会排版，请大家见谅。
感谢团长 @豆芽君 和店主@咸渔老汉 选我试吃[鬼脸]
收到干贝之后我因为要去外地培训就放冰箱里了，一个多星期回到家忙这忙那都忘了，今天才有空做了拍单[大哭]
收到的试吃干贝是200g的小包装，有双层的袋子装着，很卫生，每颗大概小指头那么大，我觉得性价比还是挺高的。
我把干贝分成两份，做了两种菜，做了个冬瓜干贝汤和青椒爆炒干 ... 全部信息

感谢团长 @豆芽君 和店主@咸渔老汉 选我试吃[馋嘴]
我终于有空把这道菜做了，最近忙到天天吃外卖没时间做饭，心里苦[大哭]首先干贝要进行泡发，我是用的下厨房里的方法，将干贝放到碗里上锅蒸半小时左右，然后静置放凉就泡发了
蛋羹我放了三个鸡蛋，一点油和一点盐，加温水搅拌，干贝泡发后特别好撕。
先把鸡蛋放入锅中蒸五分钟，一般来说要等到气泡消了再蒸，我懒得等就直接上锅蒸了
五分钟后放入干贝一起蒸，差不多再蒸十多 ... 全部信息

福利指路 @豆芽君
用干贝做任何美食的第一步:泡发干贝
下厨房有泡发的方法泡发后的干贝体积会变大，鲜味也“榨”出来了
干贝品质很好，特别有嚼劲。个头也比较均匀准备工作，配料如图。喜欢吃辣可以多加辣椒，可以盖住海产的腥味热锅，下油(重口味菜用菜籽油)，油热爆香葱姜蒜下干贝，翻炒一下顺锅边淋下酱汁，酱汁是胡椒粉+酱油+蚝油+白糖下二荆条翻炒一分钟左右碎碎的是干贝肉，爆炒出来很嫩哦！超级香！
@豆芽君 交作业 ... 全部信息

零烹饪基础都能轻松做的汤[眨眼]
需要准备干贝50g、小冬瓜一只(大冬瓜当然也可以)、些许葱花和姜粒，还有清水
感谢@豆芽君 和@咸渔老汉 发的100g干贝❤️
半湿的，收到后在冰箱放了三天才煮
挺干净的，清水泡十分钟后冲洗就好了
撕开来放了点料酒和胡椒粉拌均备用
煮的过程我没拍，简单说下～锅里加入适量清水开火，冬瓜去皮咔咔咔切成片，姜切小粒。水开就把冬瓜和姜一起放入煮开，然后倒入干贝煮三五分钟。最后在 ... 全部信息

感谢团长@豆芽君 和店主@咸渔老汉 ，手动比心❤
第一次吃干贝，没有经验[哈哈]
拿到手里，大写的海珍品！[闪耀]日期新鲜＋产品说明圆柱体，其实实物要大一点真实大小[哈哈]
一股海米的味道，就是海味＋一点腥，简称大海的味道[哭笑]
特地百度了一下，发现营养简直特别高[闪耀]
如何泡发干贝[茶]
其实get好多做法，有才的小姐姐们实在太多了，不过懒人有懒法！！！
中午剩下的蒸大米[饭]
＋泡发的干贝撕成丝 ... 全部信息

上周被选中了试吃干贝，所以首先要感谢@豆芽君 @咸渔老汉 抽中我，提供的食材。
这次的干贝是70%干的，我也是第一次吃到，感觉第一是泡发更快，第二是味道更鲜，第三是口感柔软，就是不知道保存时间是不是和纯干贝一样。如果好保存应该考虑加入家中常备食材。
[鹿害羞] [鹿害羞] [鹿害羞] [鹿害羞] [鹿害羞] [鹿害羞] [鹿害羞]
当当当，成品如下，我煮了一锅，我和我老公两个人正好。我爱吃胡椒，我老公不吃，我就给自己碗里 ... 全部信息