专辑内容
共9件1.
@halocc
作为一个广西人，提到家乡的美食，那绝对是螺蛳粉了。老友粉、桂林米粉什么的？拜托，那能比吗？？
对于 螺蛳粉，我可以说是绝对的脑残粉了。
记 得第一次吃的时候，还是个不能吃辣的弱鸡，一边吃还一边擦汗抹眼泪。 后来越来越能吃辣， 螺蛳粉真的功不可没。
高中的时候每天都有一餐是叫外卖螺蛳粉的，炒的、煮的，学校附近的店全都吃过，为了吃到别人说的好吃的哪家哪家还专门打车去找。。
一边喊着减肥，晚自习下课却第一个冲到夜宵部去买螺蛳粉。。
一边说着长痘痘要忌口，还叮嘱老板多加辣油。。
有次感冒发烧喉咙痛了，还是忍不住去吃了一碗螺蛳粉，结果第二天开始直接失声，哑巴了一星期，到现在每次同学聚会都要被人笑。。
可我就是喜欢啊，螺蛳粉已经成了我生命里最重要的之一，割舍不掉了。
作为一个广西人，提到家乡的美食，那绝对是螺蛳粉了。老友粉、桂林米粉什么的？拜托，那能比吗？？
对于 螺蛳粉，我可以说是绝对的脑残粉了。
记 得第一次吃的时候，还是个不能吃辣的弱鸡，一边吃还一边擦汗抹眼泪。 后来越来越能吃辣， 螺蛳粉真的功不可没。
高中的时候每天都有一餐是叫外卖螺蛳粉的，炒的、煮的，学校附近的店全都吃过，为了吃到别人说的好吃的哪家哪家还专门打车去找。。
一边喊着减肥，晚自习下课却第一个冲到夜宵部去买螺蛳粉。。
一边说着长痘痘要忌口，还叮嘱老板多加辣油。。
有次感冒发烧喉咙痛了，还是忍不住去吃了一碗螺蛳粉，结果第二天开始直接失声，哑巴了一星期，到现在每次同学聚会都要被人笑。。
可我就是喜欢啊，螺蛳粉已经成了我生命里最重要的之一，割舍不掉了。
2.
@如意金箍棒
螺蛳粉，一个在我初遇它的时候避之不及，尝了一口爱不释手的迷之食物。
冬天到了，来一碗螺蛳粉，不仅能温暖你的胃，还能让你的衣服久久留香，让你不论身处何地，低头闻闻袖子都能想起那些寂寞空虚的夜晚，你一个人吃着螺蛳粉的满足与些许心酸，这样4不4很值！
有些人不喜欢螺蛳粉里面的酸笋的味道，但是我觉得，正因为这个酸笋，才成就了螺蛳粉的独特。
这份酸笋，也是在我们屋子里，作为兵家必争的食物。
说人话！
好了，我就不咬文嚼字了，好累。毕竟下面好多图要放，准备好流量慢慢看哈！有WIFI的同志请随意翻！
螺蛳粉，一个在我初遇它的时候避之不及，尝了一口爱不释手的迷之食物。
冬天到了，来一碗螺蛳粉，不仅能温暖你的胃，还能让你的衣服久久留香，让你不论身处何地，低头闻闻袖子都能想起那些寂寞空虚的夜晚，你一个人吃着螺蛳粉的满足与些许心酸，这样4不4很值！
有些人不喜欢螺蛳粉里面的酸笋的味道，但是我觉得，正因为这个酸笋，才成就了螺蛳粉的独特。
这份酸笋，也是在我们屋子里，作为兵家必争的食物。
说人话！
好了，我就不咬文嚼字了，好累。毕竟下面好多图要放，准备好流量慢慢看哈！有WIFI的同志请随意翻！
3.
@你胖你好
因为就买了两包好欢螺，前几天煮了一锅麻辣鸡翅的，今天本来要煮冬阴功的，老公竟然默默的给我煮了一碗最简单的，连造型都没凹的螺蛳粉，然而大概是有爱的味道，怎么那么好吃呢哈哈哈，又秀了一波恩爱。
因为就买了两包好欢螺，前几天煮了一锅麻辣鸡翅的，今天本来要煮冬阴功的，老公竟然默默的给我煮了一碗最简单的，连造型都没凹的螺蛳粉，然而大概是有爱的味道，怎么那么好吃呢哈哈哈，又秀了一波恩爱。
4.
@芒果果果耶
[拉面]吃螺蛳粉也就近三四年，淘宝的螺蛳粉吃过的也不少~实体店更是，有时候倒几次车也只为去吃一家新开的螺蛳粉店~~
[爱你]有一种心情是今天想吃螺蛳粉[花心]
🍳螺蛳粉一定要按照店主说明泡够时间哦，每家的要求可能都不太一样。泡好的螺蛳粉非常好煮，简直是快手美食，这份螺蛳粉加了腊牛肉和油麦菜~切一份火龙果~打一份奶昔~~均衡营养~~吃完不要太满足哦
[拉面]吃螺蛳粉也就近三四年，淘宝的螺蛳粉吃过的也不少~实体店更是，有时候倒几次车也只为去吃一家新开的螺蛳粉店~~
[爱你]有一种心情是今天想吃螺蛳粉[花心]
🍳螺蛳粉一定要按照店主说明泡够时间哦，每家的要求可能都不太一样。泡好的螺蛳粉非常好煮，简直是快手美食，这份螺蛳粉加了腊牛肉和油麦菜~切一份火龙果~打一份奶昔~~均衡营养~~吃完不要太满足哦
5.
@清茶流水
独在异乡为异客，身处异乡，想念家乡味道的时候，最爱的就是螺蛳粉了，故乡远在千里之前，可是螺蛳粉却能以解相思。
所以当最爱的螺蛳粉在路口居然举办了活动，我当然要参加咯。但是我一个糙女子，怎么能弄好这个呢？友情让我的饭友…——美食小达人Smile共同完成了下面的一切。
题目在活动出来的时候就想好了。谁能想螺蛳粉这样，爱者爱之味，恨者很其味呢？
具体戳原文咯
独在异乡为异客，身处异乡，想念家乡味道的时候，最爱的就是螺蛳粉了，故乡远在千里之前，可是螺蛳粉却能以解相思。
所以当最爱的螺蛳粉在路口居然举办了活动，我当然要参加咯。但是我一个糙女子，怎么能弄好这个呢？友情让我的饭友…——美食小达人Smile共同完成了下面的一切。
题目在活动出来的时候就想好了。谁能想螺蛳粉这样，爱者爱之味，恨者很其味呢？
具体戳原文咯
6.
@kim_我在长大
来，张嘴～
我也不知道为什么我会中螺蛳粉的毒！我觉得超级香！
这次在纠结了好久后决定还是做三种螺蛳粉，最普通的汤螺蛳粉。然后就是另外两种特殊做法，拌螺蛳粉和炒螺丝粉。个人觉得汤螺蛳粉是最最最好吃的～
经典还是有原因的嘛。
从图七开始就是以前做的螺蛳粉～
去柳州吃一碗正宗的螺蛳粉是我最近的梦想。
炒螺丝粉很简单，就是煮好的米粉，捞出沥干。然后锅子加油不加油随意。放入螺蛳粉放那个螺蛳粉的汤包，放木耳，放自己喜欢的蔬菜荤菜炒啊炒。完成。
拌螺蛳粉就是煮好的粉，捞出过凉水，更筋道。然后放螺蛳粉汤包，加煮好的虾，小贝壳，蔬菜，拌拌，摆盘～结束。
来，张嘴～
我也不知道为什么我会中螺蛳粉的毒！我觉得超级香！
这次在纠结了好久后决定还是做三种螺蛳粉，最普通的汤螺蛳粉。然后就是另外两种特殊做法，拌螺蛳粉和炒螺丝粉。个人觉得汤螺蛳粉是最最最好吃的～
经典还是有原因的嘛。
从图七开始就是以前做的螺蛳粉～
去柳州吃一碗正宗的螺蛳粉是我最近的梦想。
炒螺丝粉很简单，就是煮好的米粉，捞出沥干。然后锅子加油不加油随意。放入螺蛳粉放那个螺蛳粉的汤包，放木耳，放自己喜欢的蔬菜荤菜炒啊炒。完成。
拌螺蛳粉就是煮好的粉，捞出过凉水，更筋道。然后放螺蛳粉汤包，加煮好的虾，小贝壳，蔬菜，拌拌，摆盘～结束。
7.
@顾若鸿
[闪耀]抢到团长发的卷卷 @路口团长8月8 店铺超给力 很早就收到了400g的豪华包 今天才来得及煮
[闪耀]豪华包包括了 1⃣️米粉1⃣️卤水包1⃣️辣椒油1⃣️酸笋1⃣️酸豆家1⃣️腐竹1⃣️木耳丝1⃣️醋包 共计8小包
[闪耀]自己配了一份螺丝粉好搭档油麦菜以及煎鸡蛋一个（鸡蛋煎失败了 就没拍了）
[闪耀]我的食用方法是
1.清水煮沸放入油麦菜捞一下备用
2.接着沸水煮米粉 大概要10-15分钟 直到米粉变软透明
3.将螺蛳粉配料放入粉中 ➕青菜一起干拌 （辣椒油很辣 最好一次不要放太多）
4.拌好后 加上煎好的鸡蛋就OK啦
5.一般干拌的螺蛳粉刚开始味道刚刚好 吃到一半就会很咸 这时候把煮米粉剩下的汤倒入碗中 又是一碗正常水煮的螺蛳粉汤啦
[闪耀]如果不喜欢干拌 要吃带汤螺蛳粉 最好米粉煮好捞起将水倒掉 再煮一锅清水加入配料和配菜煮沸 关火后再加入煮好备用的米粉 这样汤不会太稠 口感会比较好
[闪耀]抢到团长发的卷卷 @路口团长8月8 店铺超给力 很早就收到了400g的豪华包 今天才来得及煮
[闪耀]豪华包包括了 1⃣️米粉1⃣️卤水包1⃣️辣椒油1⃣️酸笋1⃣️酸豆家1⃣️腐竹1⃣️木耳丝1⃣️醋包 共计8小包
[闪耀]自己配了一份螺丝粉好搭档油麦菜以及煎鸡蛋一个（鸡蛋煎失败了 就没拍了）
[闪耀]我的食用方法是
1.清水煮沸放入油麦菜捞一下备用
2.接着沸水煮米粉 大概要10-15分钟 直到米粉变软透明
3.将螺蛳粉配料放入粉中 ➕青菜一起干拌 （辣椒油很辣 最好一次不要放太多）
4.拌好后 加上煎好的鸡蛋就OK啦
5.一般干拌的螺蛳粉刚开始味道刚刚好 吃到一半就会很咸 这时候把煮米粉剩下的汤倒入碗中 又是一碗正常水煮的螺蛳粉汤啦
[闪耀]如果不喜欢干拌 要吃带汤螺蛳粉 最好米粉煮好捞起将水倒掉 再煮一锅清水加入配料和配菜煮沸 关火后再加入煮好备用的米粉 这样汤不会太稠 口感会比较好
8.
@丫吖丫
螺蛳粉
广西柳州市有名的小吃米粉
具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
感谢科技飞速进步，各地的名品小吃都能通过各种渠道走进我的家门。
记不起来什么时候开始吃的螺蛳粉了， 反正第一次吃就爱上了。
为了感受地道螺蛳粉的味道特地去了趟广西，每天三顿吃不腻。
淘宝各种螺蛳粉牌子都试了个遍，不时的也听到各种负面新闻。
可是吃过，就真的停不下来。
好欢螺吃了一段时间，不打算换了，
对比其他牌子味精味小，汤底比较鲜美，反正觉得很对我这个广东人的口味。
围观了种草机的史上最全螺蛳粉吃法，最后还是觉得最普通的煮法就很好，
既快，味道也好，把自己喜欢的东西都丢下去，直接连汤都能给你干掉。
今天赶着出门，所以就来个快手经典版螺蛳粉做法吧。
步骤也是so easy~~
1、粉泡软，赶时间可以洗干净直接丢到冷水里煮开，端起来焖一会，这样我觉得软得最快；
配菜准备好，自己爱吃什么统统都可以丢下去；
像我今天用的的配菜有菠菜、豆芽（去根）、虾（去虾线）。
2、把配菜过水煮熟捞起，我这样做最大的原因是觉得开始煮过后等于消毒，东西都能干净点。
而且水煮后等下不用在汤里煮，能更好的保持螺蛳粉汤底的鲜美。
3、另起锅倒适量水煮开，把自带的配料及汤包全部放下去，
然后把粉及配菜全部倒下去一锅端了。
看到很多妹子其实会把粉煮软后装盘直接把配料装碗开吃，但是我觉得东西放在冰箱冻了又怕不太干净，
所以还是全丢下去煮一遍吧，既杀毒又能更加入味。
咕咚咕咚咕咚开一下就可以关火啦，切记醋包和辣油要按自己口味来，毕竟不是所有人都能适应酸辣。
螺蛳粉
广西柳州市有名的小吃米粉
具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
感谢科技飞速进步，各地的名品小吃都能通过各种渠道走进我的家门。
记不起来什么时候开始吃的螺蛳粉了， 反正第一次吃就爱上了。
为了感受地道螺蛳粉的味道特地去了趟广西，每天三顿吃不腻。
淘宝各种螺蛳粉牌子都试了个遍，不时的也听到各种负面新闻。
可是吃过，就真的停不下来。
好欢螺吃了一段时间，不打算换了，
对比其他牌子味精味小，汤底比较鲜美，反正觉得很对我这个广东人的口味。
围观了种草机的史上最全螺蛳粉吃法，最后还是觉得最普通的煮法就很好，
既快，味道也好，把自己喜欢的东西都丢下去，直接连汤都能给你干掉。
今天赶着出门，所以就来个快手经典版螺蛳粉做法吧。
步骤也是so easy~~
1、粉泡软，赶时间可以洗干净直接丢到冷水里煮开，端起来焖一会，这样我觉得软得最快；
配菜准备好，自己爱吃什么统统都可以丢下去；
像我今天用的的配菜有菠菜、豆芽（去根）、虾（去虾线）。
2、把配菜过水煮熟捞起，我这样做最大的原因是觉得开始煮过后等于消毒，东西都能干净点。
而且水煮后等下不用在汤里煮，能更好的保持螺蛳粉汤底的鲜美。
3、另起锅倒适量水煮开，把自带的配料及汤包全部放下去，
然后把粉及配菜全部倒下去一锅端了。
看到很多妹子其实会把粉煮软后装盘直接把配料装碗开吃，但是我觉得东西放在冰箱冻了又怕不太干净，
所以还是全丢下去煮一遍吧，既杀毒又能更加入味。
咕咚咕咚咕咚开一下就可以关火啦，切记醋包和辣油要按自己口味来，毕竟不是所有人都能适应酸辣。
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