[闪耀]抢到团长发的卷卷 @路口团长8月8 店铺超给力 很早就收到了400g的豪华包 今天才来得及煮
[闪耀]豪华包包括了 1⃣️米粉1⃣️卤水包1⃣️辣椒油1⃣️酸笋1⃣️酸豆家1⃣️腐竹1⃣️木耳丝1⃣️醋包 共计8小包
[闪耀]自己配了一份螺丝粉好搭档油麦菜以及煎鸡蛋一个(鸡蛋煎失败了 就没拍了)
[闪耀]我的食用方法是
1.清水煮沸放入油麦菜捞一下备用
2.接着沸水煮米粉 大概要10-15分钟 直到米粉变软透明
3.将螺蛳粉配料放入粉中 ➕青菜一起干拌 (辣椒油很辣 最好一次不要放太多)
4.拌好后 加上煎好的鸡蛋就OK啦
5.一般干拌的螺蛳粉刚开始味道刚刚好 吃到一半就会很咸 这时候把煮米粉剩下的汤倒入碗中 又是一碗正常水煮的螺蛳粉汤啦
[闪耀]如果不喜欢干拌 要吃带汤螺蛳粉 最好米粉煮好捞起将水倒掉 再煮一锅清水加入配料和配菜煮沸 关火后再加入煮好备用的米粉 这样汤不会太稠 口感会比较好
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