还能说什么呢,作为一个走遍世界的美少女。[闭眼]如论如何还是无法忘怀家乡——湖北宜昌的红油小面啊!
跟重庆小面不同,一般采用宽的碱水面,半透明,顺滑柔软又入味有嚼劲。
面汤基本是红油,因而非常入味,浓香不腻!
宜昌的小面没有统一的标准,有名的很多,但每一家都各有风味不分上下。有机会去三峡大坝和漂流的孩子,在清晨坐在江边点一碗小面,那叫一个情怀呀~
现在到了其它城市,如论如何,也找不着这样的味道了。[眨眼]
湖北宜昌至尊美食,红油小面
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