机油刚刚微信我问有没有什么好吃的火锅底料推荐，像我这么热心的人，怎么能不成全她想要贴秋膘的愿望呢（//▽//）
所以热心肠的我，立马就给她去各种做功课给她找底料~
哦，她是个嗜辣如命的人
如果你也hin爱吃辣，请吃下这个安利
顺便如果有没有提到的请安利给我，么么扎~
专辑内容
共10件1.吃了就停不下来
这家原本是当地一家有名的火锅店，后来完全发展成底料制作公司。
底料的味道与其他同类型的不太一样，香辣味不是那种非常强烈的，但却能紧紧抓住你的味蕾，吃了还想吃~
底料的味道与其他同类型的不太一样，香辣味不是那种非常强烈的，但却能紧紧抓住你的味蕾，吃了还想吃~
2.这是一个复杂的底料~
这个始创于宣统元年的“桥头重庆火锅底料”，代表了正宗的重庆味道。它的辣味是那种非常复杂的辣，怎么说呢，那辣中带的麻味震动着神经。细品下，味道中竟然还带着分明的层次感，而牛油的分量令其变得较为柔和。
3.恰到好处的辣
作为重庆当地连锁火锅的巨头，其底料的质量自然有着一定的保证，加上在牛油的基础上掺兑一定比例的植物油，令其味道少了一份油腻多了一丝柔润，辣度方面又调配得恰到好处，让你浑身暖洋洋的同时又不会觉得燥热。
4.拒绝渣渣的清油
麻辣空间家主打的其“无需炒作”、浓缩无渣、纯正浓香的清油火锅底料，包装高大上，打开以后发现连蘸碟料都有，无需炒制，把汤料和调味油放到锅里加入开水，马上就有麻麻辣辣的火锅味飘来，味道和实体店一样一样的，好多当地朋友极力推荐的~
5.温和的老字号
有人说来重庆不吃周君记就等于没来重庆！
作为当地一个火锅底料的老品牌，周君记的味道集合了当地民间火锅底料所有味道的长处，用了很多的鲜辣椒以及豆瓣酱，所以味道偏于鲜香，牛油用量适中，口感也相对温和，唯一的缺点是久煮后味道会略微变淡，属于大众和蔼型的味道。
作为当地一个火锅底料的老品牌，周君记的味道集合了当地民间火锅底料所有味道的长处，用了很多的鲜辣椒以及豆瓣酱，所以味道偏于鲜香，牛油用量适中，口感也相对温和，唯一的缺点是久煮后味道会略微变淡，属于大众和蔼型的味道。
6.万红丛中一点绿~
这款一眼看去简直是火锅中的小清新，以青色朝天椒、青色海椒与青花椒为主的底料令人感到一股清新的香味，但如果你以为辣味会较红汤锅底弱的话，那你就大错特错了！后劲上来的时候，你的嘴可能已经不是你的嘴了(*゜ロ゜)ノ
7.麻辣回味无穷
传统地道的四川口味，精心挑选了多种原料，经过复杂的工序制作而成，味道香浓，麻辣回味无穷~
8.过足瘾的辣
有中辣，大辣，特辣三种选择（当然选特辣好嘛==）
不单越煮越辣，而且其麻辣的劲度也不可小看。最过瘾的是这款底料不会一味死辣，细品下那股香浓的味道就如同重庆街头飘着的香味，加上纯牛油制作，让锅底飘出浓厚的牛油油脂香味，有种此时此刻就在山城吃火锅的赶脚。
哦，如果你不是特别能吃辣，请勿轻易尝试特辣，答应我好嘛~
不单越煮越辣，而且其麻辣的劲度也不可小看。最过瘾的是这款底料不会一味死辣，细品下那股香浓的味道就如同重庆街头飘着的香味，加上纯牛油制作，让锅底飘出浓厚的牛油油脂香味，有种此时此刻就在山城吃火锅的赶脚。
哦，如果你不是特别能吃辣，请勿轻易尝试特辣，答应我好嘛~
9.鲜美的辣
重庆老字号的火锅店，用料很讲究，汤底辣而不燥，很适中的麻，不会油腻，味道鲜美~
Ta的路标
iPhone版
Android版 相关话题
路口专辑精选
关注
678内容 | 61958人关注
话题内容推荐
