这个牛腱真的不要太划算，折下来55/kg，二十多一斤，还吃什么猪肉，吃牛肉他不香嘛。
另外牛牛十级爱好者盘点一下这个品质
[闪耀]大家知道，牛肉特别出名的有两种，安格斯还有和牛。这两个品种的牛都是出了名的品质好，有具体的分级系统。
[闪耀]其中产地比较出名的就是日本和澳洲，美国也有，但是国内进口比较多的是澳牛。因为这几个国家科技比较发达，科学系统的养殖使他们出产的牛品质非常好，声名在外。
至于南美，乌拉圭那些产地，由于科技不发达，喂养不科学，品种不优秀，这些地方的牛除了便宜没啥优点了，虽然也是进口，但是还不如你在菜场买的新鲜牛肉。
[闪耀]然后说一下饲料，草饲和谷饲肯定是后者更贵更好吃的。草饲的成本比谷饲要低很多，后者的牛肉明显会更香一些，好的谷饲牛肉吃起来会泛一点点奶香。
[闪耀]那最后说一下京东搞活动这款，国产安格斯谷饲，如果没有虚假宣传的话，安格斯谷饲这两个标签就已经是风味的保证了。另外国产肉运输时间更短，如果品控可以的话，我觉得应该不会比同级别澳牛更差，或者可以做到更[闪耀]优秀一些。
喜欢吃牛的可以买点回去试试，炖着吃或者卤着吃都是很好的吃法。如果品质好就炖着吃，品质差就卤着吃（卤料可以掩盖食材的差劲）。这个价格怎么都不亏了。
[闪耀]我平常买牛都是几千几千的找高级牛肉批发商买的，日常口粮会选择各个部位的m3m5（现在还在尝试中，想找一个性价比高且适口性比较好的部位长期吃）偶尔也会捎带一点高品质的和牛打打牙祭。但是这种供西餐和日料的批发商一般是不会有牛腱卖的，牛腱是一头牛身上最最最便宜的部位，因为肉质非常紧又有很多筋，所以不在西餐和日料店的选择范围内。今天发现活动有卖还是，感觉挺赚的哈哈哈哈
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