1、香蕉半根切片,鸡蛋取蛋黄,配方奶30ml,低筋面粉25克~
2、一起放入辅食机打均匀,打到成酸奶状态就可以~
3、不粘锅小火热锅,不用油,全程小火,用勺子🥄舀起一勺糊糊,手不要抖,缓慢倒入锅里摊成圆形,当然第一次可能摊不好,能成样子就可以~
4、煎至表面看上去有一层膜,凝固成形,立即用铲子沿着边缘转一圈,能移动,就说明底部煎好了,然后马上翻面,煎一会,移动到锅边,用余温烘着,不容易糊~
5、第一个饼放锅边烘着的时候,可以摊第二个饼,有点经验后,可以一起多摊几个~
PS:为啥放锅边烘着,因为不知道啥时候熟,又怕煎太久糊了,保守一点比较好,我也是第一次煎,请忽略我饼的形状 [鹿笑哭] [鹿笑哭]