游咩咩咩

备注:
https://www.lukou.com/user/20708
2022,除了依然会坚持好好吃早餐,还开始尝试拍视频啦。“坚持吃早餐的游咩”,b站、小红书、抖音都是这个名字!

微波炉版|十分钟搞定的快手早餐

之前我因为健身,
早餐吃什么有所限制。
自从九月不严格控制饮食后,
我发现早餐能吃的、好吃的太多了。
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对!!健身博主已下线,现在是美食博主!!降温后,
早起似乎比以前更困难。
自然,做早餐也就越来越懒了[鹿呵呵]
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最近早上经常不开明火,用微波炉搞定早餐。
对...用微波炉!!
微波炉除了可以用于加热食物,
还可以用来做很多美味又快手的早餐啊!!
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用微波炉可以做哪些早餐呢?
我们一一来看[鹿嘿嘿嘿]
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—————————————♥♥♥————————————
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🍱土司披萨🌵用料:
土司、芦笋、甜椒、火腿肠、芝士
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🌵步骤:
把焯熟的芦笋、甜椒铺在土司上,再撒上切小块的火腿肠、芝士。微波炉加热两分钟,搞定!!🚩图片里我用的是列巴(也就是全麦土司)和鸡胸肉肠,大家可以用土司和普通火腿肠代替。
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芝士只加了一片,做出来好像有点少。不怕热量爆炸的可以加两片!!
🍱鸡蛋土司🌵用料:土司、胡萝卜、芹菜
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🌵步骤:
➀用勺子压一下土司的中间,然后敲个鸡蛋上去;
➁把胡萝卜、芹菜切碎,撒在土司边上;➂用牙签把蛋黄挑破(这步不能省,否则鸡蛋会炸),撒适量盐;
➃把土司放入微波炉转一分半钟,鸡蛋熟了,搞定!
🍱鸡蛋三明治🌵用料:
土司、鸡蛋、玉米、火腿肠、番茄酱
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🌵步骤:
➀火腿肠对半切再对半切,分为四段,放在吐司上围成一个四方形;
➁用勺子压一下土司的中间,然后敲个鸡蛋上去;
➂把玉米铺在鸡蛋周围,用牙签把蛋黄挑破;
➃撒适量番茄酱和盐,盖上另一片土司,然后放入微波炉转两分钟!🚩做鸡蛋土司用了一片土司,做鸡蛋三明治用了两片土司。实际上,鸡蛋三明治就是鸡蛋土司的升级版[馋嘴]
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如果做的时候家里刚好没有火腿肠、也没有玉米,就直接用鸡蛋和土司做。
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如果家里还有其他食材,
还可以做各种更好吃的鸡蛋三明治[阴险]
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比如,我还做过芋泥鸡蛋三明治👇做法类似:
提前把蒸熟的芋头用牛奶熬成芋泥,然后把芋泥分别抹在土司上。后面的步骤和前面是一样的...
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比如,我还做过秋葵红薯鸡蛋三明治👇
做法类似:
➀秋葵焯水后去头去尾,土司上抹红薯泥,然后放上秋葵;
➁在秋葵上敲一个鸡蛋,用牙签扎破蛋黄(蛋液会流下去也没关系,用勺子把蛋液抹在土司边上);
➂撒点玉米,铺上另一片抹了红薯泥的土司,轻轻压一下。放进微波炉高火加热两分钟…
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🚩秋葵真的是可爱本爱啦!!这样一个三明治料超级多,吃一个就很饱。土司蘸番茄酱会更好吃哦[鼓掌]
比如,我还做过紫薯蟹肉棒肉松鸡蛋三明治👇做法还是差不多!!只是这次我等鸡蛋差不多凝固后再铺肉松、盖上另一片土司…
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鸡蛋遇到紫薯,好像有很奇特的颜色出现[恐怖]
🚩看我做了这么多回,可想而知,我是真的蛮喜欢吃鸡蛋土司的。
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大家还可以依葫芦画瓢,根据冰箱里的食材充分发挥想象力[微笑]
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🍱土司布丁🌵用料:
土司、鸡蛋、牛奶、红枣、葡萄干、坚果
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🌵步骤:
土司切小块,鸡蛋加牛奶打撒后倒入土司中,拌匀。
然后往土司上加红枣、葡萄干、坚果,放入微波炉,用高火加热三分钟,搞定...🚩这个可以叫土司焗蛋,也可以叫土司布丁。
就是土司+鸡蛋+牛奶+任意你喜欢的葡萄干、坚果混合,然后用微波炉烤...
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不怕热量高的话,还可以加芝士...会更香[馋嘴]🍱红枣燕麦糕🌵用料:
枣夹核桃2个、脱脂奶粉五勺、鸡蛋1个、燕麦片50克、葡萄干一小把
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🌵步骤:
➀准备好食材...麦片我用的是在超市随便买的黑麦片,用其它麦片都可以。做的时候要用到牛奶,我是用脱脂奶粉冲调的;
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➁红枣、核桃切小待用。将麦片放入碗中,然后倒入牛奶。不要加太多牛奶,以免水太多。让麦片吸饱牛奶;
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➂然后往麦片里敲个鸡蛋,把鸡蛋打散。把红枣、核桃加进去,搅匀后静置十几分钟;
➃放入微波炉,我用的是“烤蛋糕”模式,自动加热三分钟。怕中间不熟,我按了两次...如果是一般的微波模式,高火五六分钟;
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➄烤好的蛋糕是很扎实的一大块...用勺子把蛋糕从碗里弄下来,切片;
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➅趁热吃、凉了会有一点鸡蛋的腥味...🚩整个过程中无水无油无盐、做法很简单。
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但是因为加鸡蛋进去搅匀后要静置十几分钟,所以十分钟之内做不完。可以提前一晚泡好,第二天直接用微波炉加热。
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燕麦片这样做比直接吃麦片好吃多了。食材的量都是大概值,做的时候估摸着量就行。
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🍱香蕉烤燕麦🌵用料:
鸡蛋1个、香蕉半根、燕麦片40g、牛奶100ml、葡萄干若干
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🌵步骤:
➀将牛奶和燕麦混合,盖上保鲜膜放置一夜(至少需要一个小时);
➁香蕉切片,码到燕麦上。鸡蛋打散,倒进去;
➂最后放入葡萄干,或者你喜欢的坚果;
➃放入微波炉,高火四五分钟。
🚩倒一杯牛奶,可以好好享受早餐咯!
牛奶和鸡蛋的香味混杂着香蕉的甜味,低脂与美味并存,满满的正能量[耶]
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🍱卧蛋咸蔬烤燕🌵用料:
鸡胸肉肠/火腿肠、西兰花、圣女果、即食玉米、麦片、
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🌵做法:
➀麦片加少量水提前一个小时泡开(水不要加太多,刚好够泡开麦片就行);
➁圣女果、鸡胸肉肠切片待用。西蓝花切小块后放锅里焯水两分钟,捞起来;
➂把泡好的麦片、西蓝花、鸡胸肉肠、圣女果、即食玉米放在一个大碗里,加入盐、黑胡椒调味后拌匀;
➃在拌好的燕麦蔬菜糊糊中间拔出一个洞,嗑入一个鸡蛋。蛋黄用牙签戳破,撒点盐和黑胡椒。最后放入微波炉高火加热四五分钟。

🚩用微波炉烤的卧蛋咸蔬烤燕麦,无油低脂,加了鸡胸肉肠,味道简直绝了👏
🍱贝贝南瓜焗蛋🌵用料:贝贝南瓜、鸡蛋、胡椒粉、盐
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🌵步骤:
➀贝贝南瓜洗干净,从顶部三分之一处切开,用勺子将南瓜里面的籽掏干净;
➁往南瓜里敲个鸡蛋,用牙签将蛋黄戳破。将厨房纸打湿,包住南瓜;
➂为了防止鸡蛋炸裂,微波炉高火,一分钟一分钟的加热。总共加热四分钟...最后撒点黑胡椒粉,完美[耶]
🚩有微波炉,做这个真的是简单的不能再简单了..
如果家里有火腿肠,也可以加到南瓜里。
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那这是贝贝南瓜火腿焗蛋👇
🚩鸡蛋不戳破蛋黄,容易炸。比如这样[汗]
虽然鸡蛋炸了,但是味道还是很好哒[馋嘴]
————————————♥END♥————————————微波炉真的很方便,
肥肠适合冬天起床困难的我们[鼓掌]
·
我通常都是在微波炉工作的时候,
泡好牛奶或者倒好豆浆。
微波炉里的东西好了,其他的也准备好了。
通常,十分钟之内就能吃到一顿美味的早餐[耶]
·
以上食谱,有些实际上我以前就写过。
用微波炉可做的早餐还有很多,
我还要慢慢解锁更多懒人食谱...
希望这篇文章能够对你有一点点帮助[微笑]

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