☄不知道你的城市里有没有一个“阿甘”

◤店铺及制作◢
ღ移动式小车，车内有两个烤炉，一个大的揉面操作台，麻雀虽小五脏俱全
ღ多层架子摆放一个个分量的发酵好的面团，现点现擀现包现烤，贴炉内壁烤制5分钟
◤口味◢
ღ构成：比脸要大得多整体较厚，四周厚中间薄，一面撒满芝麻，内里有梅干菜和猪肉末
ღ赏味：➊梅干菜是咸口，猪肉味较重➋面粉占比多，面粉烘烤之后香气较为突出➌咀嚼感强，是考验牙口的饼，适合享受慢慢咀嚼面粉香的人群➍有馅的地方有点偏咸，没馅的地方就是面粉的味道。
◤TIP◢
ღ整个饼热着吃的时候还好，冷了之后很硬，牙口不好的谨慎尝试