大家吃过南瓜炖鸡吗？

这个菜是我最喜欢的下饭菜之一，徐州本地很常吃，做法其实跟板栗鸡差不多，就是把配菜换成老南瓜而已。
但是炖到甜蜜绵软的南瓜和咸香酥软的鸡肉真的超级搭了，完全吸收鸡肉的香味和汤汁的南瓜真的太好吃！
突然问这个，主要是我爸非说这个徐州菜，说外地很少这种做法的，我觉得不太可能，但搜了一下，网上竟然真的没太有讨论和菜谱。我觉得这个应该是挺普遍的搭配啊，难道真的是我们本地的特色？

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