#绣绣下厨#剁椒蒜蓉秋葵

秋葵营养价值高，口感也不错，热量还低，减脂期我很爱吃它，而且带饭的话，它也不会像绿叶菜那样立即变得不好吃了。做法也很简单！


[沙冰]材料：秋葵200g，独蒜4个，剁椒一勺，黄灯笼椒一勺（怕辣就不用加），生抽，白糖，盐，油



1.秋葵洗净，注意上面绒毛扎手，独蒜切成蒜蓉，用生抽白糖和盐调成料汁备用

2.烧开水，倒入一点油，可以确保蔬菜鲜绿，再加一点盐，倒入秋葵

3.秋葵煮1分钟左右，注意翻面

4.捞出秋葵放凉后切头去尾，煮熟后切开更能保证营养不流失，然后摆盘

5.热锅冷油，爆香蒜蓉和剁椒，倒入料汁，翻炒后起锅

6.淋到秋葵上，完工。


是不是超级简单快手！[闭眼]
不来试试吗？