林乔

备注:
https://www.lukou.com/user/1372073
一般来说,烘焙原料离不开低粉、高粉、黄油、奶油、糖、奶酪。除了这些还有一些辅原料也是必须的,无可替代的,比如接下来要介绍的蛋白粉、发酵型黄油、法芙娜思度、蒸馏酒、红曲粉。这些常用于磅蛋糕、丝绒蛋糕、牛轧糖、乡村蛋糕等。
除了这十款,大家还有没有别的原料推荐呀?我们一起分享下如何[鼓掌]

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