华夫饼机购买、做法等相关:http://www.lukou.com/userfeed/20181247
蛋卷方子(简易版本):http://www.xiachufang.com/recipe/100413841/
(材料丰富版本):http://www.xiachufang.com/recipe/100620295/
👉闲来无事做个蛋卷玩玩,用的华夫饼机的花卷盘。不过不知道为啥有点厚啊……如果面糊量下的少呢,又没有花型,而且厚度也还是差不多厚。可能是这种盘不适合做那种薄脆的蛋卷?
👉我用的简易版本方子,甜度有点大,可以减少点。晾凉了以后还是很脆的,不过不知道是不是因为太厚还是什么原因,感觉卷起来的时候有点韧,不是很好凹~
👉顺便做了个花碗,这样早餐可以加酸奶啊加水果之类的吃!也可以自己加冰淇淋当脆皮冰淇淋吃啦~