在下厨房的
美食台foodvideo学做了这道京酱肉丝,超简单的,味道也很棒棒~
京酱肉丝:http://www.xiachufang.com/recipe/101847561/
还有王刚老师的上汤大白菜,按着这个上汤的方子,几乎可以兑换成N种蔬菜,已经成为了我家的日常菜式啦~
上汤我一般常备蒜头、皮蛋就OK了,火腿肉没有就算了,又或者偶尔换成瘦肉,菇类一般没有就不放咯。
上汤大白菜:http://www.xiachufang.com/recipe/103300605/
大家有什么好用的菜谱鸭?
可以推荐一下咩?