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臭屁珍
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臭屁珍
2018年12月16日 15:38
蚂蚁上树
第一次做。好吃的!做法已更新啦。
红薯粉丝先泡发半小时,软了之后捞出沥水。接着看自己口味,我是用两勺郫县豆瓣酱,两勺生抽,一勺醋,一勺糖。把酱先调好试好味。蚂蚁肉末用的五花肉。带皮切丁,我先把一些比较肥的部分煸了些猪油出来,接着放酱下去炒香,再放五花肉丁,和酱一起炒。这里很容易干锅,可以适当加一小碗水,肉丁熟了之后放红薯粉丝,接着等红薯粉丝吸满肉汁就好啦。
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