因为近两年都待在沿海城市,靠近大洋的那种,所以可以吃到便宜的大龙虾,也让我再一次肯定了,大龙虾要做的好真的不容易,包括一些餐厅,做的也不怎么好吃,龙虾肉其实是很紧实Q弹的,但是个头太大,做的不好肉就老了还不如普通的小虾好吃 [鹿呵呵]
今天给大家推荐这个深海螯虾,便宜不失龙虾的口感,而且日常就可以做的很好吃~
不是推荐这家店,我也没买过,反正就是这种虾尾。
来说说优点,首先去头之后一整袋全是肉,吃的很过瘾,这样一盒我一人一顿轻松搞定。肉质比普通虾更紧实有弹性,因为个头小可以像做普通小龙虾的做法来做,真的特别好吃。价格比大龙虾便宜很多,我在这边买大概90一公斤。
感兴趣的可以买来试试,不会失望的,反正我吃过之后再也不想吃淡水小龙虾了,肉少还有泥腥味。
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