如意金箍棒

备注:
https://www.lukou.com/ruyijingubang
家有逆女:21年12月领养的小柴。不怎么更新商品优惠,但是经常更新养狗崩溃日记。

基本都是第一次做就成功了的菜谱

本来想做饭省钱,结果发现做饭更贵!
所以现在不做了mmp……
❤️沙姜鸡:
腌鸡肉:切碎的沙姜,红葱头、姜片、一丢丢料酒、盐、糖
准备砂锅:内壁涂油,放沙姜煸香,放鸡肉,表皮略焦之后放酱油、蚝油、老抽,盖盖子焖15分钟,出锅前放红椒块、香葱段翻炒断生后可盖上盖子熄火。
“广东这边的特色菜,好做也好吃,有特别的沙姜味。”
🧡清蒸鲈鱼:
腌制20分钟:料酒,生姜片,大葱段,盐巴
上锅蒸8-10分钟,蒸好后把碟子底部的汤倒掉(我觉得有点腥),放上葱丝,红椒丝,酱油,用热油淋一次,OK!
“非常快手的一道菜了,我喜欢吃鱼”
💛凉拌豆皮:豆皮切条状后焯水,准备酱汁直接淋上拌一拌就搞定啦!
酱汁:醋、酱油、盐、糖、辣椒面
“凉拌的灵魂就是辣椒面啊2333,辣椒面好吃死了”
💚栗子排骨:排骨冷锅下水,搞个葱结,放点料酒,浮沫后捞出
放油,将八角、香叶、干辣椒煸香,捞出,放排骨炒到表面微焦,放酱油,老抽,炒一会儿后放热水,栗子,炖煮20分钟以上~
“这样做的排骨外焦里嫩,入味!”
💙酱烧金针菇:特别简单,放油,蒜粒,加豆瓣酱,辣椒酱炒,然后放青椒红椒粒,再放热水,煮滚后放金针菇就好啦!特别好吃又下饭!
💜面包屑炒虾:就是《中餐厅》里面白举纲的做法,我就不重复啦!只不过我不小心加了酱油,可以不加酱油的!!
插个链接:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5bd146da07ef1c2e6c6c4a8c?xhsshare=CopyLink&appuid=5570fa1a3fef9227c4f96078&apptime=1540443987&_at=ceaf50b4e122a6106ea0109718d6721a45552

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盐和糖因为太顺手了,可能食谱上没写清楚,大家看心情放吧……

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