叫我陈老师

备注:
https://www.lukou.com/user/142979
铁“汉”柔情,内心住着小公举。

陈老师の日本美食地图(东京篇)独孤的美食家。打卡。

上周我阿mo和阿su去日本玩

陈老师推荐了一家餐厅给她们
每道菜都获得了好评
就想着整理一篇日本东京美食给你们
其中有几家我超级推荐的店
相信大家应该没在其他平台看到过
之后有去东京的小伙伴 不妨去试试看哈哈哈
(先放张厉害的图镇楼)




既然镇楼图都剧透了

那就先介绍这家炸猪排店吧
你们陈老师今年1月份去的东京
风超大冻成狗
全程都伸不出手拍照
最安慰的是吃到了原本不在计划中的美食

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富士㐂
地址: 东京都-日本桥-人形町
周一至周六11:30-14:00 17:00-23:00 周日休息
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这家店名其实我也不确定
就当筷子包装上这个好了哈哈哈

叫富士㐂(读xi,第三声)意思同“喜”
具体地址我也查不到
不过我会在文末附上原本要去的那家店
就在那家店附近

原计划是按照陈老师的行前攻略里那样
去“孤独的美食家”推荐的店朝圣的
结果照着地图走到店门口就懵逼了
碰上人家不定期休息日
更尴尬的是当时快下午2点了
根本就没别的店还在营业
我跟狗子原地商量去哪儿吃饭的时候
看到一个也同样吃了闭门羹的日本大叔
就“尾随”这个大叔到了炸猪排店门口
我在门口犹豫要不要进去吃
狗子说本地人去吃的应该不会太难吃吧
而且我们也没别的地方可以选择
就进了这家店



结果真的全店都是日本当地人
服务生也不会讲英文 也没有英文菜单
服务生拿上来的中饭菜单
一个画着一头猪 一个画着一条鱼

没办法就点了这两份
……
过了几分钟
端上来了下面这盘
我想我当时脸上应该写满了失望
哦 炸鱼啊 还配白米饭
就推给了狗子吃
后来我尝了一块
味道在炸鱼里面也很好吃了
(日本人吃炸物都配饭 据说是为了解油腻)




就在我做好了等下去711补一顿的时候
服务生端上来了炸猪排!
余光瞥到这块猪排我就眼里发光
好厚的猪排啊 还冒着肉汁
这外脆里嫩的口感
看照片都能想象出来
焦黄酥脆的炸衣 
每一口咬下去都发出好听的声音
粉嫩嫩的猪排肉
因为油温控制的恰到好处
鲜美的肉汁都被完美的封锁住
没有任何一点流失浪费
陈老师墙裂推荐这款!




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RUMP CAP
地址:
东京都中央区银座 1-14-11 银松ビル B1F
周一至周六11:30-14:00 17:00-23:00 周日休息
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你们是不是纳闷了

怎么去了日本还吃西餐
一是因为你们陈老师不爱吃刺身
还有一个是日本的餐厅都好早就关门的
那天晚上9点多 在银座市中心
已经大部分店都不接客了
我跟狗子在冷风中好不容易找到一家
哪里还管好不好吃 扎头就进去了
刚好有一桌吃完结账了 不用排队
直接就在吧台坐了下来
这家店陈老师给满分💯
(下面这4张图,是阿mo回传给我的买家秀)




店里有中文菜单 服务生会拿给你

桌上杯子里卷起来的菜单是日文的
那晚陈老师跟着感觉点了几个
没有一个踩雷的 每个都好吃
每盘都吃光光
……
我点了梅子酒 狗子点了high棒
中间椭圆形那盘是送的
生火腿&盐渍橄榄
也是很好吃




到晚上9点还没吃饭

饿的不行 必须要有饭才行
这个牛腩饭昂 真的超好次
牛腩肥瘦相间 被炖的软烂
入口即化 一点也不油腻
肉汤汁超级下饭
米饭煮的也很好 粒粒分明
两个人没几勺就吃完了
服务生上菜的时候应该惊呆了吧



这个忘记西班牙还什么香肠的了

下面还有点土豆泥垫底
盘子左上部分有一坨
带籽芥辣酱
配这个香肠无敌了!



牛排是第三道上来的

我们点的是out side部位
也就是横膈膜的筋肉部位
菜单上标注说比较稀少
7分熟 带点血丝
完全没有腥味
配海盐和黑椒酱都好次



这盘蒜香意面

端上来的时候我从心里小看了它
这么清淡的看着就不好吃
结果!盘子都要被我吃下去了!
看着简单清淡 味道却意外的好
层次分明 蒜香扑鼻
意面煮的偏硬 是我喜欢的feel
上面的炸蒜片 口感酥脆 香气炸裂
是这份面的神来之笔
红红的干辣椒圈 绿绿的罗勒粉
不但点缀了视觉 还加重了回味
同样推荐!



陈老师把这些都推荐给了阿mo
她们照图跟服务生点了一份
香肠和牛腩饭跟我当时的不一样
不知道是不是换菜单了
好在收到阿mo的评价是:
每道都好好吃 还便宜!




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鳥椿 toritsubaki
地址:
東京都台東区根岸1-1-15 渡辺ビル
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鶯谷駅南口出站步行4分钟
10点开始营业 每周一休息
独孤的美食家 我来啦!
五郎大叔 我来啦!




下了地铁之后打开Google地图
跟着导航走 很好找
店很日本很小
几乎满席 陈老师当天没有排队
遇到另外两个中国游客
应该也是被五郎大叔的吃播引来的



你们陈老师做了功课再去的
保存了视频的截图 方便点菜
结果人家吧台背后就贴着
大大的“五郎的选择”
照着点就行啦




不过不知道是不是因为期望值太高
陈老师觉得味道很一般
不过作为节目忠粉
也算是没白去
当天五郎套餐里面的牛油果没了
陈老师不吃内脏 所以油淋肝也没点
其他的五郎之选都点了
作为粉丝去下也无妨
如果要找美食 那陈老师觉得不去也罢




精致的猪猪女孩们的行程中
肯定会有大把的甜点时间
可惜你们陈老师“糙汉子”一枚
没有很爱吃甜食
不过下面这家是我这次去东京
唯一踏进的面包甜点店


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le pain de joel robuchon
地址:
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan1F
全年 整周 08:00-21:30
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这家店在新宿JR站的NEWoMan商场一楼
从商场里外都能达到
被香味夺走鼻子
被外形夺走眼球




陈老师一个人在店里转了很久
最后还是很没创意的买了店内TOP3
看外表是每个都好吃









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BLUE BOTTLE
地址:
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan1F
全年 整周 08:00-22:00
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很有名的网红咖啡店了
地址也在商场一楼
就在上面那个面包店的隔壁
有大大的落地窗 
上面有标识性的小蓝瓶 很好找
出了JR新宿站之后右手边下电梯就好
买完咖啡 隔壁再买个面包 刚刚好









好了
今日份的美食你收好了吗?
至于像一兰、一风堂这些拉面店
我会单独写一篇来介绍的哈
至于像其他平台都有介绍的蟹道乐、今半这些店
大家自己去搜下就好 很多人介绍的


后续陈老师还会出大阪、京都、福冈、博多
这些日本其他地方的好吃的
给即将要去日本的你们
如果想要看出行攻略的
可以留言区留个爪 我看下情况
人多的话可以写出行攻略
Bye

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