沐熙熙

备注:
https://www.lukou.com/user/21327
DIY饮料达人
没想到这篇教程被那么多路友关注,受宠若惊啊,潜水路口这么多年头一次这么有存在感。怀着负责任的态度又检查了下此教程,发现了个重大bug,少传了最后一张图片,也就造成少了一个步骤,尤其是在水量的控制上,直接减少了一多半,对之前的路友说声对不起,是我疏忽了,如果之前熬的没成功肯定是因为水放少了,非常非常抱歉~~~重新编辑了下,这次没问题了——————————————————————————————————————————————每年夏天都要熬制酸梅汤啊,没有酸梅汤的夏天简直不能叫夏天。之前在我的DIY饮料的一个文章里首先提到的就是酸梅汤,但是没写具体教程,因为之前也是买淘宝卖家配好的材料包回家自己煮,至于里面的材料配比不清楚。由于喝了多年的酸梅汤,嘴巴越来越刁,淘宝上卖的材料包已经满足不了我的口味了,所以自己开始尝试买原材料自己配比,终于熬出了让我心满意足的味道,具体如下。

PS.1.酸梅汤是碱性饮料,滋阴消渴解暑,开胃解腻助消化,酸甜可口,适合夏季饮用。
2.若孕妇饮用,需在煮前将山楂拿掉。
3.小孩子喝的话建议加冰糖,不建议加蜂蜜。
4.关于冰糖的量,我自己一般是加十颗左右单晶冰糖,每个人的耐酸度不一样,可以根据自己的情况慢慢尝试。
5.我用的所有的原材料都是从某宝上买的,出售中药的药店也有卖的。
6.煮酸梅汤的锅可以是不锈钢锅和砂锅,不要用铁锅和铝锅,会发生反应。
7.正宗的酸梅汤饮用时还要撒上干桂花,我不喜欢,所以没加,这个可以自行添加。
8.煮好的酸梅汤冷却后装瓶密封放入冰箱可以保存三天,尽量在三天内饮用完毕。
这是我熬好的,颜色特别正,本来装了两个大瓶子放到冰箱冷藏,结果被我老公喝的只剩下这一杯了[鹿发火][鹿发火][鹿发火]

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