0小青子0

备注:
https://www.lukou.com/Qinghcy
你又来偷看我了,我就随意的晒晒单~

ヽ(✿゚▽゚)ノ冰糖柠檬膏


感谢@是幼稚鬼呀 和店主@是王CC呀呀呀_ 的活动 (づ ̄3 ̄)づ╭❤~
团贴:http://www.lukou.com/userfeed/15084205
链接:https://item.taobao.com/item.htm?id=567402114311&spm=
【产品详情】
品名:冰糖柠檬膏
材料材料:老冰糖、新鲜安岳一二级柠檬
生产日期:瓶身没标示,店铺内容显示是现做现发
熬制时间:12-15小时
净含量:500g(不含瓶子重量)一罐大概10片(我收到的看起来应该也有10片以上)
食用方法:温水冲服或直接舀食(需用无水无油的勺子)
保质期:常温1个月,冰箱冷藏3个月
储存方法:避光防潮,有条件的最好冷藏
产地:无产地,是店主纯手工制作

【实物图】
❤包装:纸箱+泡沫箱+玻璃罐子(盖口有塑封),泡沫箱子应该是定制的,因为大小造型和罐子一致。
❤外观:透明玻璃罐,罐身贴纸封条写着“冰糖炖柠檬膏(百分百无添加)”,没有其他标签,所以生成日期啥都没有,但是页面显示是现做现发,很原生态的自家手工制作的包装。


❤容量:下图可看出,冰糖柠檬膏的容量已经快要装满罐子了,留了一点空隙,也能防止膨胀和运输过程中倾撒,当然本身是有封口的。

❤柠檬片数量:柠檬片大小不一,因为店主说一个柠檬大概能切开7片,粗略数了一下,也有10片左右

❤密闭性:盖口有密封塑料

【开罐尝试】
1、粘稠度:虽然说是“膏”,实际上是有点稀稀的感觉,但是还是有点粘粘的感觉~
2、色泽:膏体的色泽光亮,是很好看琥珀色,柠檬片的色泽也是被熬制成琥珀色。
3、柠檬片:炖了12-15个小时的柠檬片,已经非常的软烂了。晶莹剔透,色泽诱人。
4、味道:
a:直接舀食: 柠檬膏,口感清甜,没有甜腻了的感觉,和我妈妈自己做的味道很像,但是我妈妈做的比这个更甜一点。柠檬软烂。
b:泡温水喝:250ml的水+一片柠檬+两小勺膏,味道有点淡淡的,暖暖的微甜,柠檬一泡边边上有点白白的,变得软烂,柠檬吃起来没什么味道。
c:泡凉水喝:180ml的水+一片柠檬+1勺膏,可能由于是凉水,泡的味道特别清甜,柠檬也泡软烂了,皮有一点点涩。
撕开塑料封口后,轻轻一扭就开了,可以说是毫不费力 。

满满的柠檬膏~

看起来不是特别浓稠。

❤粘稠度:虽然说是“膏”,实际上是有点稀稀的感觉,但是还是有点粘粘的感觉~
❤色泽:膏体的色泽光亮,是很好看琥珀色

❤柠檬:炖了12-15个小时的柠檬,非常的晶莹剔透,色泽诱人,整体已经软掉了,我用勺子捞起来就已经戳烂了。


❤泡水喝:泡的温水,刚放了片柠檬,水就变得好好看,像蜂蜜水的颜色


柠檬片没有沉下去


加入两小勺柠檬膏,颜色变深了



❤泡水后的柠檬片:一泡水的柠檬片就变成这样的,有点白白,软软的。

❤发现虽然描述上说柠檬已经取籽了,但是还是能发现有一些籽残留,有些柠檬片上也有一些没弄干净。

【试吃总结】
[心]
❶外包装的保护性做的挺好的,定制的泡沫箱能有效的防止玻璃罐在运输过程中破损。
❷柠檬片有去籽去头尾,这点很好,是在是不喜欢在喝的过程中还要滤出籽来。(不过还是有一点点没有去干净,可以原谅)
❸味道不是特别甜的,直接吃的话也不会甜腻了,大概是因为是冰糖熬制的,所以泡水时是清甜的
❹容量是满满的一罐,柠檬片也有10片以上,性价比很高
[心碎]
❶密封性不是特别好,虽然有塑封,但是因为盖子一拧就开了,所以觉得密封性不够,建议可以把全罐塑封。
❷大概是因为柠檬刚开始用盐处理过,所以整体没有涩涩的味道,但是不知道是熬制时间不够,还是因为盐处理过的原因,泡水后很快柠檬片就软烂了。(因为我妈妈做的时候没有用盐也没有去籽,她也是用的冰糖,就是做好之后每次我泡水的时候到最后都非常喜欢吃那块柠檬片,那块柠檬片虽然有点涩涩的,但是是韧的,用热水泡一段时间也不会变得软烂的,有点像蜜制柠檬片的感觉,所以很喜欢等它泡的差不多了就把柠檬片吃了。)当然,这属于个人口味问题。
下面再看看图片~





我真的是个每天都不记得喝水的人,而且单纯的白开水我一点都不爱喝,除非是运动完之后非常渴了,才能呼噜呼噜的把一瓶矿泉水喝去一般。基本上,我夏天喝水都一定得泡点什么才记得喝,夏天是小胎菊和玫瑰花,冬天是立顿奶茶和咖啡。现在多了这个冰糖柠檬膏,我夏天又能记得多喝水了~~
再次谢谢@是幼稚鬼呀 和店主 (づ ̄3 ̄)づ╭❤~

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