我姐试着做过,说是做法简易很多~想试试
【简易版蛋挞皮蛋黄酥】
看起来复杂做起来简单系列!!! 多层酥脆的外皮不会弄??? 蛋挞皮搞定!!!
咸蛋黄(你想吃几颗就买几颗) 肉松 蛋挞皮 沙拉酱 鸡蛋两只 黑芝麻适量
蛋挞皮提前拿出来化一下
咸蛋黄(超市没买到一粒一粒的.. 只好记几剥啦) 肉松 沙拉酱拌一下,拌到不松散就好啦~
取一团肉松捏扁,然后把一颗蛋黄包起来团成球,再取蛋挞皮包起来,褶皱朝下放到烤盘里。
取生蛋黄打碎,刷到蛋黄酥表面,撒一些黑芝麻
烤箱上下火200度预热十分钟,接着上下火200度烤十五至二十分钟 。简易版的蛋挞皮蛋黄酥就做好啦!
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