April_77

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#我的烘培之路#蔓越莓饼干和黄油小花曲奇

要过年啦,赶着做了一些饼干带回家给家人分享。
也让他们尝尝我的手艺,蔓越莓饼干相对来说比小花曲奇容易得多,因为不用裱花袋挤,面糊软硬程度也好控制。
之前挤得时候,不是挤不出来,就是一送进烤箱就塌了化了,经过失败的总结,也找到了冬天软化黄油的窍门✌️✌️✌️







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