我发到票圈后收获了本年度人气最高的评论点赞，盆友们纷纷表示，没想到真有人能烹制出这么黑的炭烧肉！
我前天晚上睡前咽着口水看完“艾格吃饱了”微信公众号推送的红烧肉的做法，天亮就上菜场买了25块钱的五花肉，一心要实现“2018年，我终于也是会做红烧肉的人”！ 结果如图，我究竟对这锅火烧肉做了什么？？？
其实前面我按照教程，焯水、煸炒、焖煮一步一步都烧得蛮到位的，到最后收汁的时候，我内心得意洋洋觉得自己忒能干，艺高人胆大运筹帷幄，我就哼着小曲另开了个锅炒豆角去了，结果等我翻炒好豆角，转头一看，哎呀妈呀我的红烧肉焦成了什么鬼[恐怖]
@堂堂 跟我说她昨天按照艾格吃饱了的方子做了红烧肉，也差点死在收汁的时候，得亏想起来及时关火，只糊了锅子中间的一点点边。 我分析了下，我和堂堂都犯了一个错误，收汁的时候盖了锅盖。所以在这里也给大家温馨提示下，做红烧肉最后的收汁是关键步骤，一定要开锅盖，把握好火候，要专心看着，不可大意！
红烧肉烧成锅黑炭肉，扔了也就罢了，头疼的是这个锅怎么洗？？不能因为一次失败的红烧肉就报废了只锅吧？
有家务经验的盆友看到我图片的惨样应该能理解我的愁苦，厚厚的一层焦炭啊紧紧粘附在锅子上，洗碟精是不可能消灭它们的，用钢丝球都刷不下来，而且我这铸铁锅，用钢丝球就是毁锅啊。
这个时候我想到了传说中万能的氧净！！我用热水+氧净把锅子泡了一晚上~
今早就是见证奇迹的时刻，大家请看下图，光亮如新！！！
氧净不欺我，我为氧净打call ，这么便宜又这么好用，你们一定要买！
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