糊涂图图

备注:
http://www.lukou.com/user/698297
家有小美女一枚,最喜欢买买买买,工资基本贡献于购物
潘叔叔牌红烧肉
菜谱:1、五花肉切大块,温水洗净凉干,锅里放菜籽油少许,五花肉冷油下锅,中小火慢煎至金黄,捞出。2、锅中留油,小火放冰糖翻炒糖色,将红烧肉回锅,翻炒均匀。3、加啤酒至淹没肉块,加少许桂皮八角干辣椒调味,大火煮沸后改小火慢炖90分钟,至肉质糯软。4、加生抽、老抽、蚝油,3:1:1比例,小火炖半小时。5、中火收汁,可加少许葱花,出锅。特点:肉质糯软,肥肉中的油脂通过煎和啤酒炖煮已经置换出大半,不腻。可装出后再和萝卜、土豆等搭配成萝卜烧肉、土豆烧肉等
哎呀呀真的好好吃

Ta的路标

  • 看到好的就想转
  • 专辑初体验
  • 被簇拥的喵星人
  • 赞不绝口

下载路口APP

手机扫描二维码
把路口装进口袋

浙公网安备 33010602004343号

增值电信业务经营许可证: 浙B2-20160363 ICP备案号:浙ICP备14026333号-1