按照中餐厅张亮的方子卤了一锅肉

更更更
谢谢大家喜欢，很开心！
又放了鸡爪，猪蹄，鸡翅根，鸡蛋，直接放在老卤汤里，加了点盐，炖两个多小时，软弱美味，口齿留香！深夜吃了一碗又一碗 [鹿好色] [鹿好色] [鹿好色]
再次表白张亮and给我做好吃的涛涛哥[爱你]



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调料放了啤酒，香叶，八角，葱姜蒜，干红辣椒，生抽老抽料酒，还有超市买的材料包，包装上写着煮茶叶蛋用的，配料详情和张亮的差不多，就直接用了。
我加了猪蹄，牛肉，鸡翅，鸡爪，鸭腿，豆干，用砂锅煲的，这些要先用水煮一下，去涩和血水，鸡爪，鸡翅可以晚一点放，因为容易熟
我看菜谱，老公下厨做，炖了两个小时！炒鸡好吃[馋嘴]
我看下厨房上说，卤水可以在冰箱冷冻保存，以后想吃直接拿老卤煮。越久越好吃！百年老卤！
好吃到爆炸！