西瓜布丁April

备注:
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1.烤箱是长帝 型号我记不住了sorry 就是入门级的那种 上下没有独立控温的 两年多前入的 价格当时是不到三百吧

蛮好用的 但是温度较高 所以做东西时候温度基本要比配方温度调低20度(当初做毁n个戚风才找到是温度的原因 血泪史)除温度这个bug以外 ,其他没什么毛病了 用了两年多还是ok的 我基本就用到发酵和上下管加热烘烤功能 其他什么加热风什么的 都没用过 暂且不表

选烤箱的话:
一注意大小尺寸,根据自己情况购买,家用一般30L就够了,我的就是30。人多或者烘焙需求大的话60L或其他更大的 都可以考虑 多看评价 多做功课。
2.烘焙我基本都是从下厨房app学的 书没看过几本 不做推荐
3.烘焙达人关注了不少,也很感谢她们无私奉献的配方,在我陷入烘焙难题时候能顺利解决。
推荐几个下厨房的好方po主吧
(看图)

最后晒一下自己目前水平下的作品
再说一句
烘焙真的是件很快乐很幸福的事情
欢迎入坑

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