少女壮士童鞋

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前几天做的干锅,发一下。
我的做法是把喜欢吃的蔬菜洗干净切好酿干水。
再分别炸七八分熟铺下面,
最后炒鱿鱼,干锅香料,辣椒,花椒,料酒,姜蒜,洋葱,青椒,辣椒酱,鸡精,生抽五香粉,盐等等。这里炒出来的酱料要多一点,不然酱少了,下面的蔬菜味道就不够了
把炒好的鱿鱼均匀的铺上去,倒一些开水上去,整盘上炉煮开就可以吃了。
其实最简单的方法就是把东西放在一起炒,我是为了摆盘好看,也懒得炒,才这样做的。

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