马苏里拉奶酪试用报告

首先感谢小贩给我这次试用机会，老公前两天吃完我做的麻辣香锅，突然问我什么时候给他做披萨，焗饭，当时就想抽他，吃着香锅想着奶酪 [鹿生气] [鹿生气] ！结果第二天小贩就通知我得到这次试用机会，真是傻人有傻福！ [鹿呵呵] [鹿呵呵] ！
有一种痛叫做我不在江浙沪，虽然是顺丰但还是等了两天才收到奶酪，收到后冰袋已经化了，还好大北京这两天天气凉爽，虽然冰袋化了，但是箱子因为包装的严密，里面温度还是挺低的，奶酪摸着也还是硬硬的，不影响食用


今天刚收到就开始准备食材晚上做美食！做之前客观评价一下这款奶酪，这款是再制奶酪，产地在天津，保质期是9个月的，里面含有部分添加剂，所以建议尽量不要给孩子食用！这款奶酪味还是挺浓的，打开包装就能闻到香味，用来做焗饭，披萨，奶酪鸡蛋饼都是不错的！






这种碎奶酪的好处就是可以撒的很均匀，在这里敲重点，第一喜欢拉丝的一定多放奶酪，第二一定注意时间不能烤的时间太长！
多放奶酪是什么概念呢！比如焗饭两人份的（就是平时用的小碗，两碗）我用了小袋子那包，整整一袋125g！但是还是感觉放的少，焗饭拉丝的效果不太明显，估计也跟我烤的时间有点长有关，应该是180度，烤15分钟左右，结果我烤了20分钟！（这是我家的烤箱需要调节的温度和时间，不同的烤箱要求不同）

披萨我放的奶酪多，一共铺了两层，拍照只记录了最上面一层，其实在培根下面还有一层，这个吃的时候有拉丝感觉，但是实话实说，绝对达不到必胜客的效果！
总体来说，这个牌子的马苏里拉奶酪性价比还不错！虽然是再制奶酪，但是在口感上它会比天然奶酪更适合中国人，毕竟咱们没有每天吃奶酪的习惯，所以偶尔自己做美食解解馋还是不错的！