前几天的话题,关于祛湿的。小倩的方子是:赤小豆150克+莲子150克+茯苓50克,11碗水熬煮成汤(这是一个人一个星期的量)。赤小豆,莲子,茯苓先泡好(至少一个小时,小倩泡了一个晚上),第二天早上高压锅熬煮就行了。之后放凉后,保存在冰箱里,每天晚上吃一碗。
准备吃上一个月。[鹿呵呵]
小提示:
1。茯苓泡好后,最好撕成小片,这样更好点。.
2。 可加糖,也可不加糖。如果加糖,推荐2号砂糖或冰糖。我只放了一粒冰糖,主要是怕胖。糖的多少随意
3。莲子选白莲就挺好的,我买的是建莲。白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩;白莲有强胃健脾,润肺养心,滋阴补血的功能。晚上吃正好。
看看,熬好后一大锅
这个汤挺简单的,小仙女们也试试吧。
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