太可怕了我要改名

备注:
https://www.lukou.com/user/21692
吃货一枚,喜欢吃,喜欢做,喜欢旅游,同时还懒,基本只发买过的东西,顺便发发旅游优惠
闺蜜天天跟我念他好可怜,好久没吃肉了……[哭笑][哭笑][哭笑]然后今天就给他做肉吃……
做法:
1.牛肉切成片或者条随便~只要别切块~最后逆着牛肉的纹理切~~~
2.用料酒、生抽、一丢丢糖(提鲜)、蚝油、孜然、黑胡椒、洋葱(今天家里没有,就没放),2小勺淀粉,腌制入味,这些调料都抓匀,最后表面用油封住(大概2勺油),这是为了锁住牛肉的水分,最少腌制20分钟以上(现在天太热还是放冰箱吧)
3.从冰箱取出牛肉,在烤盘里垫一张锡纸,先在锡纸上铺一层土豆或者爱吃什么蔬菜铺什么,我今天铺的是杏鲍菇,然后在蔬菜上铺上牛肉4.再取一张锡纸盖住5.将两张锡纸边缘折起来封住,然后放入烤箱,230度25分钟最后成品,阻止不了闺蜜动筷子,唯一的一张成品照糊了……[失落][失落][失落]今天做这个其实是因为我不想洗锅洗盘子!!!而且今天太热了!!!烤箱菜最方便!家里没有烤箱的,可以从第三步开始用炒的!炒的就是先洋葱或者蒜粒煸香,然后下牛肉炒!

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