这是我做过最容易做的酥,看罐头视频学会的[呵呵] 只要有一个烤箱,手残星人都可以轻松搞定
步骤:
1.取蛋黄喷白酒180度烤五分钟备用
2.用大约25g豆沙包住蛋黄
3.取提前从冰箱取出的蛋挞皮,把蛋挞皮从锡模里取出后包住包了蛋黄的豆沙球,记得把口封好
4.在包好的蛋黄酥上刷蛋黄叶,撒上芝麻
5.把蛋黄酥放进预热好的烤箱200度18分钟
ps.豆沙可以自己做也可以买现成的,现成我买广州酒家或者顺南
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