AsuSU

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步骤1
干贝洗净装入碗中,加料酒和3片生姜,入锅内蒸十分钟,捡去生姜,备用。(如果没时间或怕麻烦,也可以把干贝洗净,加纯净水泡一个小时。不过蒸过的干贝会更加香一点,没有腥味。)
步骤 2
丝瓜洗净,去皮(把菱角和深绿色的皮全部刨干净。),切成滚刀块。
步骤 3
炒锅烧热,放入适量花生油,油热后,放入2片生姜,倒入丝瓜块,翻炒一会儿,加入干贝和蒸干贝的汁,及适量的水,盖住锅盖,煮几分钟至丝瓜变软,调入适量的盐, ... 全部信息
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