[闪耀]1.【面包机也能出膜的方法】
我没有买厨师机,因为上班以后没有那么高频率的做蛋糕(面包),所以我买了一台面包机用来揉面。但因为面包机的揉面程序力度不够大,往往不容易出膜,导致面包里面像个馒头似的
我每次要做面包都用这个方法,可以用剪刀,但像我比较懒,一般习惯直接用手撕[鹿恶魔鹿]。我一般是开一遍揉面程序,然后旁边看着它运作,中间当面团揉光滑时,就剪一刀(撕一个口子),这样不断重复就可以让面团出膜。 ... 全部信息
我没有买厨师机,因为上班以后没有那么高频率的做蛋糕(面包),所以我买了一台面包机用来揉面。但因为面包机的揉面程序力度不够大,往往不容易出膜,导致面包里面像个馒头似的
我每次要做面包都用这个方法,可以用剪刀,但像我比较懒,一般习惯直接用手撕[鹿恶魔鹿]。我一般是开一遍揉面程序,然后旁边看着它运作,中间当面团揉光滑时,就剪一刀(撕一个口子),这样不断重复就可以让面团出膜。 ... 全部信息