对不起馋到你
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一夜入夏,天气暖和起来之后,我也勤快起来,不满足于之前懒得动的时候做的快手菜了。
今天介绍一下我信心满满的三样需要花点时间的私房菜做法😎 分别是鲜虾鲜蔬粥、私房炖牛肉和水果大福(低糖版)
你随便尝试,如果按照我说的做出来不好吃,算我输😏
[心]鲜虾鲜蔬粥
🍤 这碗看上去简单的粥也有我的鲜味秘诀
原料:
鲜虾、胡萝卜、青豆、大米、杂粮、蒜、香菜、胡椒粉、鸡精(盐)
做法:
1、大米和杂粮洗净,可用清水浸 ... 全部信息
今天早上是一个略微失败的土豆饼+番茄汁
午餐有点多[鄙视][鄙视]毕竟吃饱才有力气减肥嘛
卤鸡腿+卤水山药+土豆饼+番茄汤 餐后水果配的是火龙果
一个多小时,洗,削,切,剁,煎,炒,闷,蒸,全用上了。
从泰国回来就各种想吃的,芒果糯米饭、咖喱蟹、菠萝炒饭,吃不到就只能自己动手丰衣足食……午餐……芒果糯米饭……吃完我要开始写开题报告了……[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]毕业原来有这么多这么多这么多东西要写,要做……不想毕业了……[大哭][大哭][大哭]
各种蔬菜➕粉丝 调料经砂锅熬制而成
讲究些的汤底是由大骨汤熬制而成
味道比较正宗
蔬菜的话都是一堆 由自己选择
一般全素10元 荤菜价格不同
鸡记得先解冻,弄干净里面 拆骨,有不好拆的地方上刀、然后倒入生姜片,葱姜蒜洋葱,胡椒粉,料酒腌制2小时最棒了,然后糯米提前泡好还有香菇水,里面放香菇,玉米粒,猪肉/腊肉,花生,土豆胡萝卜,
先放油,油热后,放入洋葱爆香,然后放入腊肉/猪肉,胡萝卜,一起土豆,出锅肉和胡萝卜开始炒糯米,颜色会变透明,放入土豆,一起翻炒, 香菇,混入之前的肉倒入香菇水,倒入酱油翻炒,
这时候鸡也好了,可以过水3分钟-5分钟,然后 ... 全部信息
[鹿擦汗] [鹿擦汗] [鹿擦汗] 糯米八宝
油焖大虾:
1、葱姜切丝、蒜切片,大虾选个大饱满的去虾线虾须虾枪,清洗干净
2、油烧热,放入大虾翻炒至变红色
3、放入葱姜蒜翻炒,加些许料酒,酱油,翻炒均匀
4、加入适量盐和糖调味
5、加入适量清水(开水),水量没过虾身的一半,小火焖煮至汤汁微浓即可装盘
6、注意焖煮时间不要太长,虾肉容易柴
香蕉饼(可能叫香蕉馅饼更恰当):
1、买菜时候顺便买几张馄炖皮和香蕉 ... 全部信息
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