石楠是我觉得就算开了自家淘宝店，也没有扣分的认真博主，干货依旧很多而且蛮实用的。

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这次自由行去了泰国的曼谷，清迈，大城和清莱四个地方，整个旅程下来，总体感觉泰国是个非常适合自由行的国家，行走在曼谷最大的感觉就是人种复杂，放眼过去一半以上都是外国人，而很多白人又非常土著的在路上飙着摩托车，大概可以理解为什么泰国的混血儿那么多了。住在亚洲酒店的时候看到很多看起来很印度的人，行走在火车市场的时候满耳听到的都是日语。
所有的服务人员都非常热情，十天以来没有碰到过任何的不耐烦，中文英文都 ... 全部信息

文接上一篇！！！
#泪+累#夕阳红领队的清迈+曼谷八天团~~（准备篇）
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下一篇：
#泪+累#夕阳红领队的清迈+曼谷八天游~~（买买买篇）
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清迈住宿的话，我推荐这一家【强推！我爸妈都超喜欢，临走的时候还和老板说我们下次再来……】。是在缤客上订的，不需要提前付款~~老板的中文挺6的，而且人都很热情，会告诉你那里找好吃的，那里找好玩的~~~ ... 全部信息

我想参加讨论会来着，没想到没发进去，哈哈哈哈哈哈！
在路口也断断续续分享了一些自己的菜谱，现在总结几个朋友来家里我常做的菜。
部分菜谱之前已经分享过，我就直接贴链接。
口味千千万，做饭方法也是各不同，我们就当分享经验。
炒菜类
[樱花]蒜香鸡胸肉
之前给朋友写过菜谱，直接备忘录截图了。
觉得鸡胸肉做不好吃、柴的，强烈建议试试这个做法。
基本上吃过这道菜的朋友都[good]（淋酱汁的图忘拍了） ... 全部信息

话说前头，不算是菜谱，炒饭就看个人口味挺随意的，我是把一切我知道的炒饭的诀窍都写了，其实少了步骤食材差别不会大，但是多了步骤肯定好吃，我自己也喜欢看美食视频记一下博主们总结的小经验的。
窍门一：一切炒饭前提：隔夜饭。选米：籼米/长米比大米好，新米比旧米好，因为黏性更低。第一次蒸饭水少点，晾冷以后捏松散加一小勺盐（防止有淀粉发酵的酸味）放冷藏，炒饭前加入少许淀粉拌匀吸收水分使炒饭更加颗粒分明。
窍门二 ... 全部信息

最拿手的还有饺子馅/包子馅。
过年走亲戚的时候最怕吃饺子，因为不好吃，味道不如自己家的好哈哈哈。
有时候不是胃口小，是挑食。。
⭐先和面，在准备馅的过程中让面团醒发一下。如果是买的饺子皮就随意啦。
⭐韭菜鸡蛋/茴香鸡蛋等素馅：
1，韭菜洗净放着控水。（这一步是防止后期水分太多，馅里全是水，饺子不好包）
2，先来炒鸡蛋，油可以稍微多点，一边炒一边用铲子切拌成小块（越小越好，省的拌馅的时候还得再弄碎），炒熟 ... 全部信息

推荐 田螺姑娘hhhaze 这个公众号
她写的菜谱用量步骤都非常详细
有些时候可能需要的调味料比较多 但我做过的八九十个方子都非常好吃！
因为讲解详细、实际操作起来不会很难所以非常新手友好；
而菜谱会有那么些跟大众不一样的点 老手也会有新灵感；经常会有一些非常实用的tips；跟wb现在流行的那路粗糙的菜谱不一样 真的优秀太多太多了
下面附一下我实操过很好吃的菜
她真的是做鸡的一把好手
·无油脆皮烤鸡
https://mp.weixin.qq.com/s/hLxnjZvXvP5yCcUJbhDx0A ... 全部信息